Kulit ubi jalar ungu: obat diabetes murah meriah

Ubi jalar ungu

EKSTRAK KULIT UBI JALAR UNGU BISA OBATI DIABETES

Merdeka.com – Kulit ubi jalar ungu (Ipomea Batatas L) yang sudah diolah dan berbentuk ekstrak, mampu mengatasi penyakit diabetes mellitus (DM), karena kaya akan senyawa antosianin yang dapat digunakan untuk terapi diabetes mellitus.

“Antosianin tersebut dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitifitas insulin pada penderita diabetes mellitus tipe 2,” kata salah seorang mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) Malang yang menjadi anggota tim peneliti, Akbar Setyo Pambudi, Jumat (11/07).

Seperti diberitakan Antara, temuan tersebut telah diteliti oleh lima orang mahasiswa Fakultas Kedokteran (FK) dan Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UB, yakni Yani Rahmawati, Ajeng Nawangwulan, Nabillah Hisyam, dan Kinanti Mahmud dari FK serta Akbar Setyo Pambudi (FTP).

Mahasiswa Universitas Brawijaya penemu khasiat kulit ubi jalar

Inilah 5 mahasiswa Universitas Brawijaya Malang, penemu ekstrak penyembuh diabetes

Melalui Program Kreativitas Mahasiswa bidang Penelitian yang diadakan oleh DIKTI, mereka memanfaatkan kulit ubi jalar ungu (Ipomea batatas L) dalam mengatasi masalah DM. Potensi dari kulit ubi jalar sangat melimpah karena produksi ubi jalar ungu di Indonesia menduduki peringkat ke-3 dunia.

Menurut Akbar, saat ini limbah kulit ubi jalar ungu sering dianggap sebagai sampah dan masih belum dimanfaatkan secara maksimal di bidang medis, padahal kulit ubi jalar ungu ini kaya akan senyawa antosianin yang bisa digunakan sebagai terapi bagi penderita DM.

Ia mengatakan antosianin adalah senyawa yang rawan rusak akibat proses termal. Oleh karena itu perlu adanya pengolahan khusus agar dapat mempertahankan kandungan antosianin dalam kukit ubi ungu, di antaranya dapat dilakukan dengan mengekstraksi kulit ubi jalar ungu dengan Microwave Assisted Extraction (MAE).

Akulugu ekstrak kulit ubi jalar temuan mahasiswa Unibraw

Akulugu, ekstrak kulit ubi jalar temuan 5 mahasiswa Universitas Brawijaya Malang

Dari studi in vivo yang telah mereka lakukan adalah dengan cara menguji pemberian ekstrak kulit ubi jalar ungu terhadap tikus yang dibuat diabetes dan diperoleh hasil bahwa ekstrak kulit ubi jalar ungu dapat menurunkan gula darah secara signifikan serta mampu meningkatkan sensitivitas insulin.

Antosianin dapat memperbaiki kondisi peningkatan kadar gula darah dan sensitivitas insulin melalui aktivasi AMP-activated protein kinase (AMPK). Aktivasi ini diikuti oleh peningkatan ekspresi GLUT 4 yang kemudian dapat meningkatkan uptake glukosa ke dalam jaringan.

“Kami berharap dengan adanya hasil penelitian ini dapat menjadi salah satu alternatif bagi masyarakat dalam mengatasi masalah DM di Indonesia. Sebab DM merupakan penyakit yang tingkat bahayanya sangat tinggi,” ujarnya.

Sumber: http://www.merdeka.com/…/ekstrak-kulit-ubi-jalar-ungu-terny…

Anda memang hebat. Ilmuwan sejati. Indonesia bergantung kepada pengabdian anda selanjutnya. Salam sukses.

Kunjungilah Fanspage pada Facebook kami! Klik:

https://www.facebook.com/Sirup-SANO-1442545299377444/your_posts/

 

Advertorial

komplikasi diabetes 2

Komplikasi penyakit diabetes

Kunjungilah posting kami:

Bawang putih + cuka apel + madu + jahe + lemon = jantung sehat + tubuh bugar

Klik: https://sbelen.wordpress.com/2013/05/03/bawang-putih-cuka-apel-madu-jahe-lemon-jantung-sehat-tubuh-bugar/

Kunjungi juga Fanspage pada Facebook:

https://www.facebook.com/pages/Sirup-SANO/1442545299377444

 

Sano menyembuhkan diabetes

Kartu nama Yuni 3

Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: